Le réseau œno-gastronomique des cuisines du monde et des vins français 🍷
Découvrez des accords uniques, des domaines passionnés, des restaurants partenaires — et rejoignez le réseau.
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Ils nous font déjà confiance
5 domaines viticoles · 2 restaurants · 7 partenaires fondateurs en 3 mois — rejoignez les 8 places restantes →
Notre conviction
"Les cuisines du monde méritent mieux qu'un simple accord standard."
Derrière chaque plat, chaque bouteille et chaque établissement se cache une histoire, un savoir-faire et une passion. Épices & Vignes est né pour créer des passerelles entre ces univers — et permettre à chacun de découvrir les richesses des terroirs français à travers les saveurs du monde.
Pour les professionnels
Déjà 5 domaines viticoles et 2 restaurants partenaires. Rejoignez un réseau en croissance qui a attiré plus de 1 500 visiteurs passionnés en 3 mois — sans publicité.
Choisir le bon vin pour accompagner un Mafé sénégalais, un Biryani indien ou un Pad Thaï n'est pas intuitif — même pour les amateurs de vin.
Épices & Vignes résout ce problème en 3 clics. 🎯
Africaine · Caribéenne · Indienne · Asie du Sud-Est · Amérique du Sud · Maghreb · Moyen-Orient...
250+ plats exotiques référencés avec leurs caractéristiques
130+ vins français · 15 régions · Score d'accord · Description détaillée
Simple, rapide, disponible partout. Aucun téléchargement nécessaire.
Découvrez chaque semaine un accord inédit
Choisir · Trouver · Régaler
130+ vins · Filtrez par région ou couleur
Installation
Aucun téléchargement store nécessaire — installez en 3 étapes.
Rendez-vous sur spice-vine-pair.base44.app depuis Safari (iPhone) ou Chrome (Android).
Icône carrée avec flèche → "Sur l'écran d'accueil" → "Ajouter".
Chrome affiche une bannière "Ajouter à l'écran d'accueil" ou via le menu ⋮.
L'application se comporte exactement comme une app native — icône sur l'écran d'accueil, lancement en plein écran.
Ouvrir l'app →
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Bientôt disponible
🎬 Coming soonAvant le lancement officiel de juillet 2026 — 15 places réservées aux pionniers.
Soyez parmi les premiers à rejoindre Épices & Vignes gratuitement et définitivement. Fiche enrichie, badge Gold permanent, priorité d'affichage à vie — statut garanti même après l'ouverture au tarif plein.
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"Enfin une app qui comprend la cuisine indienne et les vins français !"
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L'été appelle les saveurs. Nos sélections cocktails vinés inspirées des terroirs français.
Notre vision
Épices & Vignes est né d'une conviction simple : la France a les meilleurs vins du monde, et le monde a les meilleures cuisines. Ces deux richesses se parlent rarement. Nous construisons le pont.
Notre mission est de mettre en valeur l'excellence de la viticulture française en l'ouvrant aux cuisines d'Afrique, d'Asie, des Caraïbes, d'Amérique du Sud et du Maghreb.
Disponible en français, anglais, espagnol, portugais et allemand — parce que la gastronomie n'a pas de frontières.
Professionnel de l'immobilier depuis plus de vingt ans, Gaïdeur a toujours cultivé une double passion : le vin et la cuisine africaine, étendue au fil des années aux cuisines du monde entier.
Épices & Vignes est la rencontre entre la France et le monde — un projet fondé depuis La Bastide-Clairence, Plus Beau Village de France, ancré dans le Pays Basque et ouvert sur le monde.
